4 интересни салати с пресни краставици

Краставиците са обичани от много хора. Те са много освежаващи и можете да направите много ястия с тях. Нека ви кажем какви салати могат да бъдат приготвени с този зеленчук, за да разнообразят менюто ви..

С моцарела и авокадо

Моцарелата върви добре с домати и краставици. Вземете 2 зрели авокадо и 3 средни домати. Нарежете ги на кубчета. 2 краставици и червена салата, нарязани на половин пръстени. Смесете всичко в купа и добавете 100 грама малки топки моцарела там. Остава да направите презареждане: 2 супени лъжици. л. любимото си растително масло, 2 супени лъжици. лимонов сок, някои италиански билки, сол и пипер. Тази салата е по-добре да се яде веднага след приготвянето. Така ще бъде най-вкусното..

С грозде и броколи

Вземете 2 средни глави на броколи и разделете на цветчета. Сега ги нарежете на големи парчета. 2 краставица и лук, нарязани на половин пръстени. Разбърквайте зеленчуците. Добавете 100 грама червено грозде без семки и поръсете с слънчогледово семе. Ястието може да се пълни с гръцко кисело мляко или майонеза. Във втория случай добавете още малко лимонов сок към майонезата..

С манго и ядки

Тази салата е много екзотична, но въпреки това проста. Вземи зряло манго, обелете го. Нарежете го и краставица на широки тънки ивици. Нарязваме българския пипер на ивици. Нарежете малките люти чушки на пръстени. Разкъсайте куп маруля, котлет ситно обичан зеленчуци: кантарион, копър, магданоз, зелен лук. Пригответе превръзка: изстискайте една скилидка чесън, добавете към нея 3 супени лъжици. л. соев сос, 1 ч. л мед, 1 супена лъжица. л. нерафинирано сусамово масло и черен пипер. Подправете салата. Поръсете с нарязан фъстък преди сервиране..

Със сирене и китайско зеле

Вземете листа от пекинско зеле и ги нарежете на ивици. Краставици, домати и 100 г сирене, нарязани на кубчета, добавете 100 грама пресен или консервиран грах. Подправете салата с любимото си растително масло, сол и пипер.

Хареса ли ти рецептите? Направете репост - споделете с приятели!