Как в Русия е създаден Доктор колбас

„Това не е същото„ докторско! ”, - възклицание на нашите баби и дядовци, познати на всички, и каква е тя?.

29 април 1936 г. с първия хляб на легендата.

Съставът е разработен от Института по месна промишленост, тъй като в следвоенните години здравето на значителна част от населението е подкопано..

Стартирането на деликатеса започна в Първата московска фабрика за колбаси, създадена от Анастас Микоян. Сега компанията се нарича с името на създателя.

До 50-те години на миналия век рецептата е следната:

• свинско месо;
• говеждо месо;
• яйца;
• мляко;
• захар, сол, кардамон, индийско орехче.

И продуктът е получил името си, защото е предписан като терапевтична храна..