Как цветовете на храните влияят на пациентите?

Учените от Медицинския център в Осака (Япония) проведоха интересни проучвания за това как хранителният цвят засяга пациенти с различни заболявания..

Оказа се, че белите продукти - мляко и млечни продукти, ориз, чесън, зеле - успокояват, облекчават раздразнителността и премахват токсичните вещества през бъбреците..

Зелените храни (броколи, листни салати, зелен грах, зелени чушки) имат положителен ефект върху мозъчната дейност, облекчават нервното напрежение. Хлорофилът, който се произвежда в зелени растения под въздействието на слънчевата енергия, стимулира образуването на полезни червени кръвни клетки и активира имунната система.

Жълтите храни (лимони, ананаси, банани, царевица, кашкавал и жълтъци) стимулират храносмилането, подобряват апетита и помагат за очистването на кръвта..

Оранжевите зеленчуци (моркови, кайсии, мандарини и портокали) помагат за възстановяването на нервните клетки, подобряват настроението, облекчават главоболието и помагат на бъбреците да отстраняват токсичните отпадъци.

Червените зеленчуци (цвекло, чушки, домати и ягоди) стимулират обмяната на веществата, подобряват кръвообращението и повишават ефективността на хората, занимаващи се с интелектуална работа..

Синьо оцветените зеленчуци (тъмно грозде, сливи и боровинки) имат голямо количество биологично активно вещество „антоцин”, което предпазва кръвоносните съдове и значително подобрява зрението..

Въз основа на тези проучвания лекарите предлагат пиенето на червени сокове за пациенти с високо кръвно налягане и сърдечни заболявания. Портокалови сокове са необходими за пациенти със съдови спазми и депресивни синдроми. Жълтите сокове помагат на пациенти с ревматизъм и стомашни язви.

Така цветът на храната е един вид намек, който е доста лесен за използване..