Малко известни факти за авокадо

Авокадото е един от най-обичаните плодове на нашето време. Според прогнозите до 2019 г. средното ниво на потребление на авокадо в САЩ ще достигне 22,7 милиона килограма на седмица. С такава популярност изобщо не е изненадващо, че мнозина говорят за нейните прекрасни свойства. Прочетете, за да разберете повече невероятни и интересни факти за този плод.!

Авокадо - отровно!

Той съдържа фунгициден токсин, наречен персин. Той е безопасен за хората, но е отровен за много други животни. Така че, дори ако обичате гуакамоле, не трябва да го споделяте с домашните си любимци. Persin е отровна за много домашни любимци, включително добитък.

Авокадото е страхотна козметика.

Може да изглежда отвратително, но изплакването на косата с пюре от авокадо наистина ще им помогне да растат по-добре. Тъй като тази суперхрана съдържа много мастни аминокиселини, тя предпазва косата и задържа влагата. Помага на сухата коса да стане гладка и мека, и да расте по-бързо. Този плод съдържа различни витамини и минерали, които насърчават растежа на косата - например, мед, желязо и витамини А, D и Е.

Авокадото има дълга история

Въпреки че на много от нас изглежда, че причината за популярността на авокадото е фотогеничността му (благодарение на Instagram), но това не е единственото нещо. Ние всички трябва да благодарим на Рудолф Хас и неговите деца, които в началото на 1900-те извадиха ново разнообразие от авокадо - Хас авокадо. Плодовете от този сорт са по-малки и по-дебели от други (повече от 400). Те са по-лесни за отглеждане; те имат голям вкус на вкус. През последните десетилетия дърветата на г-н Хас са придобили много популярност..

Ние казваме - авокадо, мислим - картели

Мексиканският регион Мичоакан е най-подходящ за отглеждане на авокадо. В своята топла, плодородна почва се отглеждат почти 50% от плодовете, продавани в световен мащаб. Продажбите на този плод съставляват 90% от приходите на региона. През последните години разкази за отвличане и изнудване надхвърляха трафика на кокаин и се занимаваха с авокадо. Някои земеделски производители, които отглеждат този плод, не искаха да споделят част от печалбите си - и скоро животът им беше застрашен и дърветата бяха изгорени. В доклад от 2014 г. дори беше заявено, че позорната банда получава 152 милиона долара годишно от уплашени фермери..

Те узряват по-добре до други плодове.

Ако трябва да направите авокадото узрее, има начин да ускорите този процес. Някои плодове произвеждат етилен газ, който насърчава узряването. Сложете плодовете в хартиена торба с някой от тези плодове и благодарение на този газ, авокадото ще узрее много по-бързо (като всеки друг плод). Въпреки това, плодовете трябва да се наблюдават, защото могат да бъдат готови за употреба още на следващия ден..

Авокадо - заместител на масло

Сладкарите, произвеждащи здравословни продукти, стигнаха до заключението, че авокадото може да бъде заменено с масло в почти всички хлебни изделия. Въпреки че идеалната му сума е трудна за изчисляване, ползите заслужават. Авокадото има половин брой калории като масло. В половината от тях има само около 110. Въпреки, че вкусът на това леко се променя, той ви позволява да увеличите количеството протеини, намалявайки нивото на холестерола и наситените мазнини..

Ползите

Авокадо се считат за суперхрани, тъй като съдържат витамини, здрави мазнини, антиоксиданти и различни видове протеини. Витамините А и Е подхранват и овлажняват кожата, а също така поддържат здравето и младостта на клетките. Като добавяте плодове към вашата диета, можете да забавите процеса на стареене..

Харесвате ли тази статия? Споделете го с приятелите си - направете репост!