38 факти за Италия
Всичко, което трябва да знаете за италианските традиции, навици и страсти, както и тяхното кафе, език и начин на живот.
1. Италианците наистина предпочитат блондинките. Вярно е, че те интерпретират тази концепция експанзивно: всяко момиче с костюм, който е малко по-светло от гарванско крило, има шанс да стане обект на атака, а колкото по-южно, толкова по-голяма е вероятността. Дори италианците обичат високо (средиземноморски момичета са маломерни). Но максимата за пътя към сърцето през стомаха в Апенините не работи: уважаващ себе си италианец твърдо вярва, че е безопасно да се позволи на една жена да се постави на чинията - собствената й майка.
2. Между другото, блондинките (и блондинките!) В Италия не са рядко явление: норманските завоеватели са наследили не само по крайбрежията (където са построени много замъци), но и в генетичния фонд. Потомците на викингите в Сицилия изглеждат особено впечатляващи.
3. Хората, които не пият в Италия, се срещат, макар и рядко (по принцип почти няма причина да се пие: бутилката, опустошена по време на вечерята, не е попречила на никого да седне зад волана и да прави няколко десетки километра в мъгла или серпентина). Хората, които не пият кафе, сред италианците изобщо не се срещат. Жертвите на медицински ограничения, за да не се чувстват изгонени, започват деня с капучино без кофеин. Чай може да бъде поискан само за закуска от туристи; Следобедният капучино също е пиян.
4. Италианецът не знае думата "еспресо". Това, което незнаещите северняци наричат така, за него - само кафе, un caffè, един и половина глътка чист кофеин. Един обикновен барман, дори и да е негър от годините на упадъка си, прави три от тях на минута (и за това, разбира се, не се дават „баристни дипломи“). Същото количество вещество, но в още по-голяма концентрация, се нарича "ристрето" и в обезсърчаваща форма - "лунго". Един турист, чието сърце дори започва да блъска от лунго, е обречено на американски (кипяща вода се сервира в добри барове - може да се разреди дори до синьо лице). В случай на горещо лято, те са изобретили студено капучино (cappuccino freddo), както и мляко с капка кафе (лате макиато - диетична опция) и кафе лед (granita al caffè). А за силна зима има кафе, приготвено с грапа, уиски, ракия или ликьор - caffè corretto.
5. Традицията да се излезе от старата година, изхвърлянето на допълнителните мебели от къщата през прозореца, безопасно изчезна дори в най-отдалечените села. Но някои ритуали са запазени: в нощта на 1 януари всеки уважаващ себе си италианец се среща с червено бельо (за късмет) и с таен-копеле от леща (за пари).
6. В Италия се произвеждат повече от 260 вида вино, но не е обичайно да се поръчва вино за пица, а за бира. В страната има две основни марки бира: едната е северна (Moretti), а другата е южна (Peroni)..
7. Италианците не сушат чадъри в разгъната форма: отворен чадър в стаята е невинен знак. При влизане в магазин, ресторант или офис е обичайно да се оставят мокрите чадъри на входа - в специална кошница, която в сухо време може лесно да се обърка с урна. Подсвирването в апартамента е позволено лесно, но оставете чантата да лежи на леглото - не дай боже. Но след като се приземи в куп кучета, трябва незабавно да се радваме - това е за пари.
Снимка 08.jpg
8. Да си миете косата публично за италиански е височината на непристойността, но почесването на яйцата по целия свят е напълно нормално нещо. Освен това, тя трябва да защитава от злото око (в Русия, при подобни обстоятелства, е прието да се почука на дърво).
9. ПРОГНОЗА НА ВРЕМЕТО НА ТЕЛЕВИЗИЯ НЕ Е ЗВУК ЗА ДЮЛЕТИ, НО ИТАЛИАНСКИ ОФИЦИЕНТИ В ПАРАДОВА ФОРМА.
10. Горното не означава, че момичето няма какво да прави по телевизията. Никак: тя трябва да блести в сатиричната вечерна програма на Страсиа ла Нотиция (превеждана като "Пълзящи новини"). Предполага се, че водещият излива шеги по темата на деня, а полуглавите красавици му носят „светкавични“ информационни агенции. Разхождайки се назад и напред по екрана в бански костюм, можете да направите невероятна кариера: влезте във водещия конкурс за песни в Сан Ремо, станете спътник на Джордж Клуни, министър или, в най-лошия случай, обикновен евро-парламентарист. В статистиката за "Creeping News" се появява чудовищна конкуренция в няколко хиляди кандидати за мястото - но след това всичко върви като по часовник: програмата излиза на пети канал, каналът принадлежи на Берлускони, а склонността на премиера към дългокраки красавици е позната по целия свят, включително и бившата съпруга : Вероника Ларио, по време на запознанството си със собственика на фабрики, вестници, параходи, се появи на сцената в разкриването на екипи. Странно е, че след 20 години нейните кандидати за Европейския парламент, препоръчани от нейния съпруг, започнаха да я изненадват..
11. Депутатите, съветниците, министрите, кметовете, началниците на полицията и правителствените ръководители в Италия отиват на обяд в метално синьо. Няма мигащи светлини за тях, но скандалите в пресата са все още доста добри: както е видно от официалната статистика, италианските данъкоплатци съдържат повече от 600 държавни лимузини - осем пъти повече, отколкото в Щатите, и десет пъти повече от във Франция.
12. Социалният пакет на католическия йерарх изглежда много привлекателен: наред с други неща, кардиналите и други като тях разчитат на купони за специални станции на Ватикана (които се намират не само в самия Ватикана, но и в Рим)..
13. Границите на Ватикана не са ограничени до стената на Ватикана. Папската държава включва и резиденцията на страната в Кастел Гандолфо и сградите на различни отдели, например министерствата на католическата пропаганда (Propaganda Fide) в самия туристически квартал на Рим - съпътстващи бутици чрез Condotti.
14. Освен това папското наследство е основната римска базилика от общо седем (включително Св. Петър). Теоретично в тези църкви все още е възможно да се скрие от закона не по-лошо, отколкото в дните на Караваджо: италианската полиция не може дори да стигне до стъпките, водещи до тях. Дрехите джебчии използват това обстоятелство със сила и сила, като изрязват портфейли с камери от туристи, които са се разтреперили и осигуряват невероятно високата (по-лоша от пристанището на Неапол) престъпност..
15. В РИМЕ, НА КУХАТА, ЮЖНА СТОПАНА ГОДИНИ, КАТО МУЗЕЙ НА ДУШАТА В ПОЧИСТВАНЕТО.
16. Италиански църкви - съкровище за етнографа. Всеки знае за разреждането на кръвта на Свети Януари в Неапол - но по същия начин (само с по-малка тълпа от хора) кръвта на Свети Пантелеймон идва в Равело. Дървеното бебе Исус в римската църква Арасели всяка година получава писма за Коледа; в Сан Еузебио, близо до централния пазар на столицата на 17 януари, животните са благословени (те донесоха крави, сега влачат териери и костенурки), а в Санта Франческа Романа, на 9 март, Форумът поръсва с вода вода (предимно таксита и мотоциклети).
17. Предсказаните места в църквите се разпознават от златния си блясък: в благодарност за изцеление (спасяване на банкрут, получаване на годеник, разрешаване на тежест, изпълняване на желание), набожната общественост виси цялата капела с медальони, изображения на излекувани крайници от благородни метали, фигури панделки. Особено ревностен на юг, в околностите на Неапол, където всеки таксиметров шофьор, рязане на фургони чрез двойно непрекъснато, се надява на божествено застъпничество много повече от полицията, благодарение на другите и правилата за движение..
18. Таксиметрови шофьори в Италия - отделна каста. Не всички от тях са мошеници, но никой не пропуска възможността да се обърне към посетител за посещение на страната, а след това да оправдае действията си с тежък живот: лицензите са редки и скъпи (в Рим, например, само 1800 души могат да карат такси за такова право е необходимо да има 15 хиляди, или дори 20, а понякога свекърът и зетът трябва да си купят кола в клуб, профсъюзните правила не позволяват да се мамят (те ще забележат с пътника след края на смяната - те ще бъдат лишени от правото да управляват) векове не са се променили и дори злото правителство е въвело фиксиран u тарифа до летището. Как тук, молете се, не извивайте брояча?
19. Основната италианска беда, сравнима по мащаб с глупаците и пътищата, е профсъюзи. По-точно - стачката. Всеки е в стачка: фармацевтите протестират срещу търговията с аспирин в супермаркетите, адвокати срещу конкуренцията, ученици срещу изпити, професори срещу студенти, наземни услуги на летището срещу живота като цяло. Всеки семинар има за цел да усложни съществуването на възможно най-много хора. Когато началниците на станциите са нещастни, влаковете не тичат; когато се нарушават правата на обслужващите газ дружества, продуктите бързо изтичат в магазините, лекарствата в аптеките и парите в банкоматите. Трудно е да се успокоят всички тези хора, особено след като дори заместник-министрите от време на време организират акции, парадират с куфарчета по улиците и отказват да работят по законите през целия ден. Теоретично цялата тази оргия трябва да се регулира от специална комисия и всяко действие трябва да бъде обявено след две седмици. На практика ръководителите на полети, машинистите и пилотните асистенти искаха да кихат по поръчка: авиацията в Италия протестира по-често, отколкото средно повече от 400 пъти годишно. Дори изненадващо е, че с всичкия този боклук поне някой дори понякога се опитва да излети.
20. До петдесетте години на ХХ век пещерните хора са живели в Италия: цяла област на град Матера в Базиликата се състои от пещерите. Сега бутикови хотели и музеи постепенно се изработват от пещерни апартаменти..
21. В Италия няма вътрешни дворове: вътрешният двор е вътрешно дело на всички, от външни лица той трябва да бъде покрит със стена или поне с ограда. Изключението е точно едно - римският квартал Garbatella, градски експеримент, започнал през двадесетте години. Докато конструктивистите в Русия изобретяват общински къщи, Мусолини превръща цяла работна част в община с по-благодатно богат климат..
22. Италианците са сигурни, че най-важното на чуждия език са прононите (защото самите те имат почти неразрушим акцент - след като са живели в Русия няколко десетилетия, римляните или миланците все още ще казват "zlovar"). Но турист, който се е научил да показва "non-parlo litellano", без да загуби една гласна, в повечето случаи ще мине за местен - след тази фраза те ще се обърнат към него в италиански бърз огън без никакво снизхождение.
23. В Италия има триста диалекти (да не говорим за сардински език). Повечето от тях са почти мъртви, оставяйки памет под формата на чифт ястия в менюто, няколко имена на картата и маниери за произнасяне на "p" (преобръщане в Рим), "h" (в Милано този звук се заменя, когато е възможно, с "s") или "k" (в Тоскана казват "хоха-хола"). Но на някои места диалектът се превръща в начин да се противопостави на света. Най-яркият пример е Венеция, където същият площад може да се нарече по три начина - от "Сан Джовани" до "Сан Зан" и "Сан Заниполо"..
24. В същата Венеция къщите са номерирани не по улиците, а по квартали, от които само шест в целия град. В резултат на това пощальоните трябва да се справят с "Сан Марко 3467" и "Санта Кроче 4853", а хотелите - да изпращат на бъдещите гости инструкции с тълкувания на адреса (дори "Google" не може да спечели Google - те успяха да объркат спътника по абсолютно същия начин. като всеки американски турист). Въпреки това, в спокойната земя на Флоренция трябва да се скитате: юридическите лица трябва да имат отделен номер в червено, така че след 16-та къща може да има 4-ти или дори 7-ми (често няма разделение на четни и нечетни страни на улицата) , Да се примири с факта, че вторият италиански етаж е третият ни, а обикновеният човек първо се смята за нула, т.е. „земни“ (пиан терино), след това вече е по-лесно..
25. В италианския асансьор (вписан в 600-годишния вход) може да има пет ъгъла или да няма покрив и никога няма да се затвори: -Отвържете се, трябва внимателно да затворите вратите..
26. Всеки италиански град има свой график. Във Флоренция, ресторантите почиват в неделя, а кафенета за сладолед в понеделник. В Болоня в сряда вечер не откривайте отворен магазин за хранителни стоки. Жителите на Ферара вечерят у дома си в четвъртък - ресторантите са затворени в този ден (но можете да се втурнете в Модена - там готвачите ще си почиват в понеделник). Има само един общ проблем: няма пазаруване в понеделник сутрин. До 15:30 часа парите могат да бъдат изразходвани с изключение на храна.
27. Първият понеделник след Великден е национален празник, когато се очаква да вземе кошница и да отиде на пикник. Не можете да си купите билети за влак в този ден, няма да намерите свободно място в парка, но няма да минете по пътя. По-лошо от това - само на 15 август (Успение Богородично), което в градовете се извършва само от туристи и абсолютно загубени губещи.
28. Комунистическото преброяване в Италия е често срещано явление. Милионерът комунист - между другото, също. В Емилия-Романя, където Комунистическата партия има почти толкова гласове, колкото Москва в Съветския съюз, и празниците на вестник "Юнита" се събират повече публично, отколкото концерт на рок звезда, избирателите идват на сайтовете в колекцията "Ламборгини"..
29. КОНЦЕПЦИЯТА ЗА СЪЗНАНИЕТО В ИТАЛИЯНСКИЯТ ЕЗИК Е НЕЗАВИСИМО..
30. Директорът на музея, ако е от чуждестранно лице, трябва да има офис помещение (според принципа „какво защитаваш, имаш”). Преди няколко години имаше голям скандал: директорът на замъка Свети Ангел уредил за себе си отличен двустаен апартамент точно там, където живеели папите. С несравним изглед към реката. Всъщност, този знак не е наказан за злоупотреба с гледката, а за неоторизирана реконструкция на исторически паметник (без преместване на стените, беше невъзможно наистина да се организира кухнята). Директорът на Палатинската археологическа асамблея се държи по-скромно - и затова от много години вече е останал сам вечер с духовете на императорите. Други музейни работници се страхуват от призраци - този човек не може да намери промяна за себе си.
31. Италианците спят в плътно затворени помещения - нито един лъч, да не говорим за бриз, да изтече отвън.
32. Сватбената вечеря се състои от повече от двадесет промени - по-малко неприлични. Лимоновият сорб се сервира в средата: смята се, че стимулира храносмилането. Но тортата е все още далеч - след сорбето най-вероятно ще донесат заек или кокошка.
33. Не всяка връзка ще оцелее на сватбата на италиански - така че всеки се опитва да се ожени възможно най-късно. Всяка ученичка от 12-годишна възраст започва да взема храм за сватбата си в случай, че срещне принца. Популярните места трябва да бъдат резервирани за годината (а през май - дори за две). Братовчедите, ловните другари на дядото и колегите на младоженеца в първата си работа със сигурност трябва да бъдат включени в списъка на поканените. Като се вземат предвид всички странности, алергии, графици и непредвидени обстоятелства, намиране на ресторант, осигуряване на фотографи и завършване на задължителни разговори с свещеник, все още е необходимо да отложите церемонията и да живеете до момента, в който можете да затворите вратата за младоженците и да забравите да спите..
34. Италианската кухня по никакъв начин не е ограничена до благородни съставки като трюфели, моцарела бивол или балсамов оцет: в някои апулийски ястия основното зеленчуци от местната разновидност на ряпа (cime di rapa), и задушената цикория се сервира за гарнитура в целия южен..
35. Италианските мазнини се вписват в Европейския регистър на регионалните продукти, чието производство нарушава санитарните норми. Масата се прави приблизително на същото място като мрамора, - до Каррара (и между другото се съхранява няколко месеца в мраморни вани).
36. В Италия ядат яйца (coglioni di mulo) и котешки колбас (felino). Всъщност, разбира се, и двете са направени от свинско месо, само в първия случай, червата, в които е положено мляно месо с подправки, е завързано наполовина, а във второто, името не се дава от оригиналната съставка, а от мястото - град Фелино край Парма.
37. Еврейските семейства в Италия са имената на градовете. В НАЦИОНАЛНОСТТА НА МЪЖЕ, КОЙТО СА ОТКЛЮЧЕНИ ОТ МАРИО АНКОН ИЛИ АЛЕССИ БЕРГАМО, НЕ МОЖЕ ДА СЕ СЪМНАТ.
38. В Рим можете и трябва да пиете вода от чешмата, както и от чешмите: тя идва от планински източници чрез акведукти на имперските времена. Историята на римския просперитет е историята на канализацията: първите канали са изкопани през VII в. Пр. Н. Е., Във втората са положени първите тръби, а варварите най-накрая са завършили столицата на света само чрез прекъсване на водопроводните тръби. След като връщат тръбите и фонтаните в града, папите обявяват възстановяването на империята; в други части на Европа по това време водата се оценяваше почти толкова зле, колкото златото.
