Гастрономическо пътешествие със закуски по света
Всяка сутрин започва с нашето хранене. Всички хора по света имат закуска, независимо къде по света живеят. Разбира се, набор от ястия и продукти е различен навсякъде: в САЩ те например се ограничават до няколко палачинки с парчета бекон, докато в Тайланд предпочитат да ядат ориз със свинско или риба. Вкусът (и цветът) на другарите не е, както е известно. Каним ви да се запознаете с типични закуски от различни страни..
Нека да започнем нашето пътуване с Англия. За жителите на Албион характерната обилна закуска. Неговият комплект включва няколко супени лъжици боб, една или две колбаси, парчета пържен бекон, бъркани яйца от едно яйце и гъби. Всичко се побира на голяма табела. Препечен чай.
Немската закуска е по-сурова. Състои се от местни колбаси, сирена и пресен хляб. Всичко това се измива със силно ароматно кафе..
Французите предпочитат качеството и изтънчеността на количеството. Сутрин се задоволяват с кроасани - със или без пълнеж, най-често с парченца шоколад и масло..
Шведската закуска няма да изненада нито един славянин. Въпреки, че ястието се нарича необичайна дума "pankkakor", това е палачинка с пълнеж от сладки плодове.
Полша ще третира сутринта с бъркани яйца, картофени палачинки и филийки от пържени колбаси.
От другата страна на планетата, в Иран, например, за закуска се изисква пшеничен хляб, наречен “nan” или “naan” - с масло или конфитюр. Комплектът от ястия се разширява чрез приготвяне на халим, състоящ се от пшеница, канела, добавено масло и захар. Плюс това, повече парчета месо. Khalim е вкусно и горещо и студено. На масата няма да бъде излишен омлет в ирански стил.
Филипинската закуска се състои от няколко малки колбаси, пържени с филийки чесън и наречена "Sinangag". Те се сервират с варен ориз, увит в листа. Сутрешният прием на храна може да включва яйца и боб. Сутрешното хранене завършва с резенчета местни плодове..
Австралийците препичат с буркан от макаронени изделия Vegemite.
Японците със сигурност ще предлагат ориз заедно с риба или тофу с непроменен соев сос..
В Тайланд на един и същ ориз ще се сервират сладкарски риби или свинско месо.
В Египет се пригответе да опитате Мадама. Към Мадамите се добавят и варени яйца..
Индийските ястия обикновено са овкусени с много подправки. За закуска, в допълнение към обичайните пържени картофи, зеленчукови колбаси и бананови тостове - и всичко това има богат вкус, ароматизиран с пипер и розмарин..
Харесвате ли тази статия? Споделете, за да споделите с приятели.!