Необичайни вкусови предпочитания на народите по света

В различните части на света хората имат различно отношение към храната. Това се дължи не само на правилата за хранене, но и на тези ястия, които хората предпочитат. Някои вкусови предпочитания могат не само да причинят леко объркване, но и да лишат безмълвността и дори чувствата..

Дуриан - най-екзотичния плод в света

Дуриан се разпространява в Югоизточна Азия. От големи плодове (до 8 килограма), покрити с цилиндрични бодли, те приемат зряла целулоза. Това е тя и се яде като десерт или като добавка в коктейли. На вкус плодът прилича на смес от банан, ананас, манго, папая, ягода плюс лук и аромат на сладолед от сушени плодове. Въпреки това, най-запомнящото се в това растение е неговата миризма. Това е кехлибар, който излиза едновременно от канавката, от гнила риба и гнило лук. Ароматът е толкова стабилен, че може да ви преследва няколко дни.

Пудинг Haggis

Шотландия е известна с историческата си оригиналност. Тя се проявява във всички сфери на живота, включително и в храната. Една от националните ястия на шотландците е пудинг, приготвен от вътрешността на овца (черния дроб, сърцето, белите дробове). Те, заедно с бекон и лук, запълват стомаха на животното. Сервира се варено.

"Хилядолетни яйца"

В Китай ястието се нарича "Sunhuadan". Основата е яйцата от домашни птици. Пресни яйца, намазани със сол, лайм, пепел и глина, се съхраняват в продължение на 1,5-2 месеца в оризовата обвивка. По време на "подготовката" жълтъкът остава течен и придобива дебел зеленикав оттенък, а протеинът се превръща в тъмнокафяво еластично желе. "Сунхуадан" е деликатес.

Рибни очи

В магазини в Япония, можете да намерите очите, иззети от риба тон. Те се консумират варени, пържени или задушени. Желанието се определя от централната част на очната ябълка: става гъста. Гастрономите твърдят, че ястието има вкус на деликатни калмари.

Сирене "Kasu martsu"

Италианците могат да говорят за сиренето часове. Но ще бъде споменат само един по рода си (за да не се разваля апетита на госта). Тя се нарича "Kasu martsu" или "гнило сирене". Това сирене узрява на улицата с помощта на сирене мухи. За да ги привлекат, се изрязва горната кора, на мястото на която мухите снасят яйца. Излюпени стотици хиляди ларви ускоряват процеса на гниене на продукта. Има няколко варианта за хранене "сирене": със замразени и почти мъртви ларви, или директно с гниещи червеи. Въпрос на вкус ...

Супа от прилепи

Прилепите в Югоизточна Азия се считат за лечебни. Затова ги използвайте лесно във всякаква форма. Най-често срещаната супа. Приготвя се, тъй като тук варят раци: живите трупове се хвърлят в кипяща вода, към която се добавят подправки според индивидуалния вкус..

Бисквити за насекоми

Фактът, че азиатците ядат всички видове насекоми, е известен на всички. Но фактът, че във Франция има цял завод за производство на сладкиши с добавка на насекоми, може да бъде изненадващо. Въпреки това, "какво ще вземете от тези жаби", както се казва за французите, техните съседи в Европа.

Китайски момчета яйца

За лека закуска ще ви запознаем с нещо повече от екзотично ястие. За щастие, човешката съставка в нея е само .... урина момчета девици. Събира се в басейни, където момчетата уринират. В тази суспензия се приготвят обикновени домашни яйца. Време за готвене - през целия ден.

Харесвате ли тази статия? Споделете, за да споделите с приятели.!