Смъртоносно отровен подсладител от древен Рим
Днес знаем колко опасно е оловото, ако се консумира вътре в каквото и да е количество - ето защо оловната боя и играчките са забранени. Но в древен Рим готвачите и винопроизводителите определяха безопасността на веществото само по вкус - а оловен ацетат се оказва доста вкусен..
Много отрови имат горчив или кисел вкус. Това е един вид сигнал за нашето тяло, че ядем нещо лошо. Въпреки това, оловната захар изобщо не е такава - тя има приятен вкус, който дълго време е една от причините за популярността му..
Оловен ацетат е известен също като оловен захар. Той беше първият в дългата линия изкуствени подсладители. По външен вид този химикал прилича на безвредна трапезна сол, но в действителност той е много токсично вещество с много неприятни странични ефекти, като безплодие и деменция. Това може дори да доведе до провал на различни органи..
За първи път това вещество е използвано в Рим. На винопроизводителите изглеждаше идеалният подсладител за любимата си напитка - вино. Оловен ацетат не само подобрява вкуса му, но също така е по-лесен за производство от други подсладители, като например мед. За да направят крайния вкус на виното още по-сладък, винопроизводителите често използват оловни саксии за готвене на грозде; след добавянето на "захар", съдържанието на олово във виното стана някъде около 1000 пъти по-високо от нормата на максимално допустимата ток.
Оловата захар се добавя не само към виното. В една римска кулинарна книга от четвърти век тя съдържаше около една пета от рецептите и, странно, дори сега се използва активно в производството на различни стоки, включително и червило..
В допълнение, оловен захар причини смъртта на папа Климент II. През 1047 г. папата е починал при загадъчни обстоятелства. Много по-късно се оказа, че виновно е било отравяне с олово. Това е съвсем логично, като се има предвид, че татко обичаше вино, приготвено по древна римска традиция..
През вековете много историци са изучавали падането на Рим. Въпреки че, разбира се, за смъртта на една от най-мощните цивилизации в историята, едва ли може да има една единствена версия, се оказа, че една от основните причини е масовото отравяне с олово. И това не е само оловен захар и неговата популярност. Римляните също пиеха водата, която минаваше през водещите тръби, и консумираха храна и напитки от водещите съдове. Дори и съвременната английска дума "водопровод" идва от латинската дума за "олово" - "plumbum".
Едно от основните доказателства, цитирани от историците в полза на версия за масово отравяне с олово, е много малък брой деца с необуздана сексуална свобода на римляните. Дори императорите, известни със сексуалните си апетити, имаха много малко потомство. Според историците, това е ясно доказателство за тяхното безплодие. Безплодието е честа последица от отравяне с олово..
Като най-елитните членове на висшата класа, императорите се наслаждаваха на пълния набор от предимства на древната римска цивилизация - прясна вода, преминаваща през оловното водоснабдяване и изобилие от оловно вино. Поради това не е изненадващо, че много от тях страдат от хронична деменция (и просто лудост), както и от друг страничен ефект от отравяне с олово - подагра..
Харесвате ли тази статия? Споделете го с приятелите си - направете репост!