Edsel Ford Fong е най-грубият сервитьор в света.

В ресторантите голяма част от славата отива на готвачите, но всъщност сервитьорът играе също толкова важна роля. Той може да направи посещението ви в ресторанта много по-приятно или напълно да го развалят. Всички имахме случаи, когато вкусна вечеря беше развалена от груба забележка или неловкост на сервитьора. Но, въпреки че много от тях имат свои собствени истории за "сервитьора от ада", никой не може да се сравни с легендарния Едсел Форд Фонг, най-грубия сервитьор в целия свят..

Между 60-те и 80-те години Едсел работи в известния ресторант Sam Wo в Сан Франциско. Според прегледи, приличащи на „галера, отклонена от пътя на един либерийски товарен кораб“, това беше доста буйно място. Стаята беше тясна, мебелите бяха спартански и храната беше евтина. Що се отнася до прибори за хранене, авторът на един от ревютата в списанието Yelp го каза така: "Ако трябва да ги накисна в гореща вода и след това да ги избърша, за да ги почистя преди ядене, тогава бих предпочел да ги ям някъде другаде, дори ако малко по-скъпо ".

Въпреки това "Сам Уо" привлече голям брой клиенти - от обикновени хора на улицата до актьори и политици. Защо? Те дойдоха за Едсел, сервитьора, който превръщаше грубостта в изкуство. Той често поздравяваше клиентите с радостен вик: "Седни и млъкни!" В допълнение към злоупотребяващите изявления за тежестта или интелигентността на клиентите, Едсел ги унижи, ако прекалено дълго бяха изучавали менюто: „В библиотеката ли сте?“. Често носеше грешна храна, но нямаше значение. Хората ядяха всичко, което Едсел донесе ... и поръчал добавка.

Ядяха всичко, освен онова, което беше на дрехите им. Едсел обичаше да хвърля чинии с супа на масата и да наблюдава разпръскването на бульон по посетителите. Преди това той също можеше да ги накара да станат, да сервират напитки на всички в ресторанта или да излязат на всички маси. И ако той не те е изгонил, за да освободи място за други клиенти, лесно може да се отърве от това, когато приключиш с яденето.

За жените нещата бяха много по-интересни. Едсел имаше лош навик да гледа под дрехите на момичетата и правеше "оценяващи" коментари. Той редовно целуваше жени, които изглеждаха привлекателни за него. Кафето беше дори стена със снимки на Едсел, "прелистващи" красиви момичета. Но въпреки отвратителното си поведение хората все още се връщаха отново и отново. Сервитьорът беше известна личност и през 1982 г. вестникът „Сан Франциско Хроник“ го смяташе за най-лошия сервитьор в целия град. Две години по-късно Едсел умира на 55-годишна възраст. Що се отнася до "Сам Уо", това мръсно кафене оставаше отворено до 2012 г., а след това завинаги затвори вратите си.

Харесвате ли тази статия? Споделете го с приятелите си - направете репост!