Вредно ли е да вриш отново водата? Мнението на младия химик
Дълго време се смяташе - вряща вода повече от веднъж е вредна. На хората беше казано, че многократното кипене увеличава концентрацията на вещества, опасни за здравето. Но времето не стои на едно място и знанието на химиците се разширява и подобрява. И твърдението, че е опасно да се кипва вода повече от веднъж, рискува за кратко време да стане друга грешка.
Според момичето химик от Казан, който активно популяризира личния блог на Instagram, митът за опасността от повторно кипене изисква отказ.
Първо изявление
Водата променя вкуса. Възможно е, но тези, които преминават вода през филтъра преди кипене, е малко вероятно да усетят разликата..
Второ изявление
Опасност от калциеви соли. Момичето не твърди, че солта на калциев карбонат, или по-просто - боклук, е неприятно да се пие, но тя казва - ако излеете водата внимателно, без да разбърквате утайката, всичко ще бъде наред. Няма опасности в това вещество, като други калциеви соли..
Изявление три
Образуването на органохлор е мит, тъй като летливите хлорорганични вещества и хлорът по-специално се изпаряват по време на кипене. Това, което остава, остава в чайника, за да заври, заедно с чешмяна вода.
Изявление Четири
В преварена вода няколко пъти се увеличава количеството опасни вещества. Това е вярно, но концентрацията им е незначителна. По време на кипене водата частично се изпарява. Следователно не е изненадващо, че в него има още няколко вещества, отколкото преди. Ако не повече от 10 ml течност се превръща в пара, тогава за един или два литра вода не е страшно.
Изявление пето
При повторно кипене водата става „тежка“ поради изместването на водорода с деутерий. Химикът смята, че появата на изотоп е възможна, но концентрацията му при нея ще бъде минимална. Вторият път преварена вода ще стане тежка, но не и токсична и няма да навреди на човек..
За да усетите токсичния ефект, трябва да пиете само "тежка" вода и да я правите няколко дни подред. Какво количество трябва да се натрупва в организма - 25% или повече не е известно.
Така казва младият химик. Какво мислите??
Препишете приятелите си, за да разберете за него.!
ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО:
Трябва ли да се откажа от захарта в полза на неговите заместители?