Хората, които не познават болестта

Долината на река Хунза (границата на Индия и Пакистан) се нарича „оазис на младостта“. Животът на жителите на тази долина е 110-120 години. Почти никога не се разболяват, изглеждат млади. Така че, има определен начин на живот, приближаващ идеала, когато хората се чувстват здрави, щастливи, не остаряват, както в други страни, на възраст 40-50. Любопитно е, че жителите на долината Хунза, за разлика от съседните националности, изглеждат много подобни на европейците..

Хунза се къпе в ледената вода дори при 15 градуса скреж, до стогодишна игра на открито, 40-годишните жени приличат на момичета, на 60 години остават слаби и елегантни, а на 65-те все още имат деца. През лятото ядат сурови плодове и зеленчуци, през зимата ядат сушени кайсии и покълнали зърна, овче сирене..

Друго нещо е интересно: жителите имат период, когато плодът все още не е узрял - той се нарича "гладен извор" и продължава от два до четири месеца. През тези месеци те ядат почти нищо и пият само напитка от сушени кайсии само веднъж на ден. Такава диета се издига до култ и се спазва стриктно..

В книгата "Хунза - хора, които не познават болести", Р. Бихер подчертава следните много важни предимства на модела на хранене в тази страна:
- преди всичко е вегетарианец;
- големи количества сурови храни;
- зеленчуците и плодовете доминират ежедневното хранене;
- натурални продукти, без никакви химикали и приготвени с консервиране на всички биологично ценни вещества;
- алкохолът и леченията рядко се консумират;
- много умерен прием на сол; продукти, които се отглеждат само на местна почва;
- периоди на гладно.
Към това трябва да се добавят и други фактори, благоприятни за здравословното дълголетие. Но начинът на хранене тук несъмнено е много важен, решаващ.

През 1963 г. френска медицинска експедиция посети Хунза. В резултат на преброяването на населението, проведено от нея, беше установено, че средната продължителност на живота на хунцакутите е 120 години, което е два пъти по-високо от това на европейците. През август 1977 г. в Международния конгрес за рака в Париж бе направено изявление: "В съответствие с данните от геоканцерологията (науката за изследване на рака в различни региони на света) пълното отсъствие на ракови заболявания се среща само сред хората от Хунза.".

През април 1984 г. един от вестниците в Хонконг съобщи следното изненадващо събитие. Един от ханзакутите, чието име беше Саид Абдул Мобут, който пристигна в лондонското летище Хийтроу, обърка работниците на емиграционната служба, когато представи паспорта си. В съответствие с документа, Хунзакут е роден през 1823 г. и навършва 160 години. Придружаващ Мобуда мулла отбелязва, че обвинението му се счита за свято в страната Хунза, известна с дългата си черния дроб. Мобуд има отлично здраве и здрав разум. Той отлично помни събитията от 1850 година.

Местните хора казват просто за своята тайна дълголетие: да бъде вегетарианец, да работи винаги и физически, постоянно да се движи и да не променя ритъма на живот, тогава ще живееш до 120-150 години.