Защо японците не ядат с вилица и лъжица?

Първите пръчки се появяват преди около 3000 хиляди години, те са измислени от китайците. Те бяха повече като клещи, направени от бамбуково стъбло. Първоначално те бяха предназначени за удобство при готвене. Щипците бяха много удобни, за да се обърнат и да получат храна. Хващайки топли парчета храна, готвачът не изгаряше ръцете си. Стиснал подходящия продукт между пръчките, той се опитал да го подготви, извади готовите продукти, постави нова партида. Дължината на пръчките за хранене е 38 см, а за храната скоро се скъсяват до 25 см. По-късно други нации, включително и японците, усвояват тази традиция. В Япония те се наричат ​​"хаши".

Не яжте с лъжици и вилици, не само японските и китайските, но и корейците и виетнамците.

С а ла карт ястия всичко е ясно, стиснах парче между пръчките и го сложих в устата си. Как да се справим с течните ястия? Може би японците не ядат супи? Яжте, само особени. Първите ястия се сервират във висока пиала, първо се улавят парчета от течността, след което се пие бульон.

Японците твърдят, че вече няма да ядат с лъжици и вилици. Те не искат да взимат железни предмети в устата си. Палките са дървени, естествени. Между другото, нашите прадяди също ядяха от дървени лъжици. Може би това има смисъл?

Традиционно хашиши се изработват от дърво, бамбук, кипарис, клен, слива се използват като материали. Хаси в напречното сечение може да бъде закръглено или квадратно. Те са боядисани, отворени с лак, покрити с седеф. Красиво изпълнени пръчици не се срамуват да се представят като подарък. Младоженците с благодарност ги приемат като подарък, защото той е символ на единство и неделимост. Традиционно, пръчиците се считат за лична цел, следователно не е приемливо да ги давате за употреба от друго лице. За тези цели има налични хаши. Съхранявайте хаши в специални стойки, наречени хасиоки.

Ориенталците се отличават с желание за самоусъвършенстване, отдавна са забелязали, че работата на пръчките стимулира около 40 жизнени точки на ръцете им. Упражнява фини двигателни умения на пръстите, което има положителен ефект върху умственото развитие на човека. Веднага след като малкият японец навърши една година, те започват да го учат на изкуството да борави с пръчици. Децата, които усвояват това умение в ранна възраст, се развиват по-бързо от връстниците си, които ядат храна от лъжица.

Японците харчат повече от 30 милиарда пръчки годишно, за да запазят живите си насаждения за хеши-дърва в Китай и Русия.

Мисля, че яденето на пръчици е необходимо за хора с голям апетит. Съдете за себе си, плънка устата си с лъжица е много по-лесно, отколкото wielding пръчки. Докато се опитвате да вземете следващата малка порция храна, можете да имате време да дъвчете храната, която вече е в устата ви. Усещането за пълнене на стомаха идва след 15-20 минути след началото на храненето, колко време можете да унищожите през този период на хранене? Много повече, отколкото изисква тялото ни. Освен това стомаха по-лесно усвоява нарязаната храна..