Химия, кости и фосфати, от които се състои нашата наденица

Проверката на колбасите на "Росконтрол" от обикновените магазини показа много неприятни резултати: всички продукти не бяха достатъчно качествени.

Лабораторни изследвания са преминали образци на най-популярните марки - "Малаховски", "Велком", "Димов", "Най-близки слайдове", "Ремит", "Черкизово", "Мясницки рай", "Останкино", "Рублевски" и "Клин". Съдейки по документите, всички колбаси се правят в пълно съответствие с ГОСТ. Всъщност нито един от тях не отговаря на стандартите за редица показатели.

В много колбаси ("Ostankino", "Everyday") добавки толкова много, че експертите "Roskontrol" ги постави в черния списък. Нишесте, фосфати, костни остатъци - едва ли искате да го видите на бюрото си.

В допълнение, повечето производители добавят към колбаса водоустойчив наркотик карагенан. Това се прави, за да се гарантира, че продуктът запазва влагата, която бизнесмените заместват с протеини и мазнини..

В състава на колбаса "Малаховская" изобщо бяха открити пилешки кости, смлени в прах. Никой такъв производител на опаковката не посочва.

Какво да правим Най-добре е да се отказват колбасите изцяло, дори ако са направени по ГОСТ. Не отровайте отново организма, особено след като СЗО признава, че пушените меса и колбасите са важен фактор за развитието на онкологични заболявания..