Най-скъпият мед в света е като малка кола
Elven Honey от Турция струва € 5 000 (или $ 6 800) на килограм - това е най-скъпият вид мед в света. Той се добива в пещера в долината Сарикаир близо до град Артвин на дълбочина 1800 метра.
Според местния пчелар Gunay Gunduz, елфичният мед е толкова скъп, защото се произвежда естествено. Богатата на минерали пещера повишава качеството на меда, което се отразява на цената. Gunduz, чието семейство е пчеларство в продължение на три поколения, за първи път забеляза през 2009 г., че някои пчели летят в пещера - тогава осъзна, че в пещерата може да има мед.
Най-скъпият мед в света е като малка кола
С помощта на професионални катерачи пчеларят слязъл в пещерата и намерил 18 кг мед в гребена, след това тестван във френска лаборатория. Тестовете показват, че медът е на седем години и това е наистина висококачествен продукт, богат на различни минерали..
Първият килограм меден елф е бил продаден през 2009 г. на френската фондова борса за 45 000 евро, а година по-късно фармацевти от Китай са закупили още един килограм за 28 000 евро, а сега цената на меда е спаднала до 5000 евро за килограм. Тя се продава в бутилки от 170 и 250 грама. Въпреки малките порции, клиентите на Gunduz не могат да си помогнат, но отбелязват, че елфичният мед стои като малка кола..
Gunduz твърди, че този мед може да се използва като лекарство или хранителна добавка: произвежда се естествено и без кошери, районът е богат на ендемични лечебни растения и всички тези фактори влияят на цената. Като цяло, турският мед се счита за най-добрия в света, но Gunduz отбелязва, че фалшификатите и изкуственият мед развалят пазара. Цената на този мед не може да бъде по-ниска от 15 евро за килограм.
Бихте ли предпочели мед или кола? Бъдете честни.