Сампуру защо японците продават пластмасова храна

Бихте ли се изненадали, ако разберете, че пластмасовата храна е изключително популярна в Япония? Това не е някакъв образен израз, а истински факт. Влизайки в почти всеки ресторант в земята на изгряващото слънце, ще видите плочи от пластмасова храна. Тя се нарича сампуру..

Разбира се, посетителите не ядат тези "ястия". Те са предназначени да привлекат клиенти към ресторанта. Съгласете се, че обичайната храна от реални продукти няма да може да стои дълго време и да запази външния вид толкова привлекателен, колкото пластмасата. Да не говорим за миризмата, защото японците в кухнята използват голямо количество риба и морски дарове.

Близо до Сампуру винаги има ценови етикети и името на ястието. Сега, когато в Япония има изключително много туристи, този подход става все по-популярен. Човек, който не знае езика, може просто да направи снимка на таблета, а след това да го преведе в Google translator - много удобно.

Като цяло историята на sampuru има малко повече от 100 години. Изненадващо, първоначално той не се използва за ресторанти. Пластмасовата храна украси къщата. Може би си спомняте, но по-рано той беше популярен тук в Русия: някои къщи имаха ястия с пластмасови плодове. Японците отидоха по-далеч: поставиха пластмасова риба, ориз, салати.

След известно време собствениците на ресторанти забелязаха, че ако поставите чинии с такава храна в прозорците, печалбата на ресторанта започва да нараства рязко. В допълнение, те започнаха да поставят такива "ястия" в ресторанта: посетителите видяха какво ще им се сервират и бързо определиха избора на ястия.

Сега Сампуру е в повечето институции в Япония. Между другото, такава пластмасова храна струва много пари: цената от $ 8500 на единица е съвсем реална. Това е разбираемо: в края на краищата, пластмасата трябва да изглежда като апетитна като истински ястия. В крайна сметка, основната му цел е да привлече вниманието на посетителите..

Сампуру се прави точно в образа на истинските ястия. Затова те са различни за всеки ресторант. Сервираното ястие ще бъде напълно идентично с пластмасовото (разбира се, не по съдържание, а по форма). Сампуру са боядисани в ръчно. Включително благодарение на него се постига такава правдоподобност.

Харесвате ли тази статия? Направете репост - споделете с приятели!