10 мита за кафето и кофеина

С какво се свързва вашата сутрин? С звука на будилника? Контраст душ? Или може би викът на петлите? Но повечето хора най-вероятно ще отговорят с чаша ободряващо кафе. И наистина, тази ароматизирана напитка е на второ място в списъка на най-продаваните продукти. Той се конкурира с петрола..
И така, какво знаем за капучино, американско и лат? Какви митове възникват около тях? Нека да разберем.

Еспресото съдържа повече кофеин от американското

Това не е вярно. Въпреки горчивия вкус еспресото съдържа само от 30 до 50 милиграма стимулант. Това е няколко пъти по-малко, отколкото в стандартен кръг. И така, конвенционалната мъдрост за невероятната сила след една малка чаша е просто мит. Или максимален, плацебо ефект.

Кофеинът ви прави пристрастен!

Кои са любителите на кафето не са чували поне веднъж страшно за пристрастяването. Любовта към тази напитка може в екстремни случаи да се нарече навик. Наркотиците могат значително да увредят тялото и психиката. Но не и основното вещество на ароматни зърна. И ако изведнъж внезапно "скочиш", няма да получиш никаква въздържаща болка. Може би само главоболие.

Кофеинът дехидратира!

Това е колко трябва да пиете чаши, за да ви дехидратира? Разбира се, има малък диуретичен ефект, но не повече.

Очаквате ли бебе? Няма капучино!

Радвайте се на бъдещите майки, изследванията опровергаха този мит! Кофеинът няма лошо въздействие върху плода и здравето на бременната жена. И патологии няма да възникнат и от него! Просто запазете любовта си към ароматната напитка на 200 мг на ден и се насладете на приятния вкус както преди.

Искате ли да отслабнете? Е, къде е вашата кафе машина?

Както всеки стимулант, кофеинът ускорява метаболизма, това е вярно. Да не говорим за факта, че човек обикновено става по-активен, той също помага да горят калории. Въпреки това, с ентусиазъм за ободряващи напитки, толерантността се увеличава и метаболизмът ще престане да реагира.
Може би този начин да отслабнете работи за хора, които замениха приема на храна с чаша американец или еспресо.

Здравни проблеми? Това е всичко, защото пиете кафе!

Напоследък отношението към тази напитка наистина се променя. Вече не е обичайно да се говори за неговата вреда, а за ползите. Изследователите са доказали, че пиенето на кафе на зърна може да има благоприятен ефект върху здравето. И дори намаляват риска от деменция, болест на Паркинсон и Алцхаймер, рак на гърдата и дори меланом. Добър списък, наистина?

Пиеше много? Изпийте кафе и си вървете у дома!

Мнозина смятат, че след като напитката е ободряваща, това означава, че тя ще се справи с интоксикацията. Но това не е така. Освен това, пиенето на кафе след алкохол не е безопасно. Усещането за бодрост създава илюзията, че човек изобщо не е пиян, което означава, че няма причина да спира. Такова неконтролирано състояние може да доведе до тежка интоксикация..

Кафе горчиво заради кофеина

Не, не е така. Антиоксидантите добавят специфична горчивина към напитката..

Не спите на четвъртия ден? Заради кафето!

Ако сте човек със свръхчувствителност към основното вещество, може да се появят признаци на безсъние или например тревожност. Но средният любител на ободряващите напитки не е пряко зависим. Кофеинът се елиминира от тялото доста бързо, в рамките на 3-5 часа. Така че, сладка мечта ви се предоставя, ако последната чаша се пие преди шест часа.

Колкото по-силно е печеното, толкова по-високо е нивото на кофеина в чашата

Точно обратното! Поради високите температури, активното вещество се разрушава в зърната. Следователно, можем да кажем, че най-малко печени подсилват по-силно. И въпреки че тези зърна имат по-малко интензивен аромат от тъмните им части, те съдържат по-малко канцерогенни вещества..

Кафето влезе в живота ни много по-силно, отколкото той самият. Но все пак си струва да си припомним няколко препоръки относно неговото използване..

• Ако приемате редовно хапчета, консултирайте се с Вашия лекар, те могат да бъдат несъвместими с черна напитка..
• Не консумирайте повече от 300 мл кофеин на ден. Това са 3-4 чаши смляно кафе или 5 мига.
• Ако имате високо кръвно налягане или стомашни проблеми, по-добре е да се откажете от капучино. Или поне пийте само в изключителни случаи..

Надяваме се, че статията ви хареса. Ако е така, споделете го с приятели - направете репост.!