Използването на карамфил в готвенето и козметологията

Карамфилът не е напълно узрял пъпки на дървото на карамфила. Те се събират и сушат чрез събиране на ароматната подправка. Подправка е известна с ярък и прост аромат, както и с изгарящ вкус. Широко се използва в готвенето, при приготвянето на напитки, както и в козметологията и за медицински цели..

структура

Делът на етеричните масла в карамфила е 20%. Останалите 20% са танини..

В състава на карамфилите има:

растителни протеини
целулоза
въглехидрати
В-витамини
витамин С

Калории: 300 kcal на 100 g подправка.

свойства

Карамфилът има силно бактерицидно действие. Той е способен да инхибира инфекцията и растежа на бактериите..
Има противогъбично свойство.
В Азия карамфилите се използват като антихелминтни средства..
Поради бактерицидните си свойства, той е идеален за профилактика на заболявания на устната кухина. Ярко изразеният вкус на подправки перфектно се справя с неприятната миризма.
Спайс ефективно облекчава спазми и зъбобол. Етеричните масла в състава са подобни на действието на аспирина..
Подобрява функционирането на нервната система. Той има успокояващ ефект. Полезно е да се пие топло мляко с добавянето на мед и карамфил през нощта..
Той има лечебен ефект.
Укрепва имунната система.
Подобрява кръвообращението.

За мъжете

Карамфилът увеличава нивата на тестостерон.
Ще помогне на тези, които искат да се откажат от пушенето.
Почиства белите дробове и помага на тяхната работа.

За жени

Използва се за нормализиране на цикъла, за да се вземе отвара от карамфил.
Отлична профилактика на инфекциозни заболявания.

Противопоказания

Внимателно приемайте карамфил по време на бременност и кърмене, тъй като могат да се появят алергии..

Противопоказано е използването на карамфил за стомашни язви.

Необходимо е да се изключи подправка с високо кръвно налягане.

Харесвате ли тази статия? Повторете и споделете с приятели.!