Има инфекция, която прави човек постоянно пиян, въпреки че не пие

Един 61-годишен мъж от Тексас е получил стомашна инфекция, която превърна захарта и нишестето от храната, която абсорбира в етанола, поради което почти винаги е бил в нетрезво състояние. Можеше да се напие почти по всяко време - сутрин след неделна служба в църквата или следобед, седнал пред телевизора. Съпругата му беше толкова разтревожена, че дори си купи алкохол.

Това състояние е известно като синдром на чревната ферментация, или "синдром на автохранителната индустрия". Мъжът отишъл в болницата да се оплаче от замаяност, докато алкохолът в кръвта му беше 0.37 ppm - достатъчно, за да убие човек.

Човекът вероятно се е заразил от дрождите, съдържащи се в това, което е ял или пил. Опита се да приготви бира у дома, така че в къщата може да има много живи дрожди..

Науката знае десетки подобни случаи. Това не означава, че трябва да се страхувате от всичко, което съдържа дрожди, как не трябва да се надявате да поглъщате инфекцията умишлено с надеждата да превърнете червата си в лунна светлина - дрождите просто ще преминат през червата на здравите хора и ще оставят тялото естествено..