Защо се пиеш от алкохола

Колко алкохол е калоричен? Честно казано, никой не знае отговора: алкохолът не се усвоява по същия начин като храната, така че намирането му е много по-трудно. По-нататъшното усложняване на задачата е, че няма два еднакви човека - алкохолът засяга всеки човек по свой начин. Въпреки това, такива "нискокалорични" коктейли като Skinny Girl и MGD64 набират популярност напоследък, така че този въпрос не може да бъде пренебрегнат..

Човешкото тяло възприема алкохола като токсин и затова се опитва да го отстрани по какъвто и да е начин. Малко количество алкохол се показва под формата на оцетна киселина, т.е. тялото абсорбира по-малко от седем калории от всеки грам алкохол..

Друг начин за тялото да се отърве от алкохола е да го асимилира: така напитката се превръща в енергия за тялото. За разлика от храната, която се усвоява главно в червата, алкохолът се абсорбира от черния дроб и бъбреците. Но дори и тези органи могат да абсорбират ограничено количество алкохол, а останалото се екскретира от тялото чрез урината..

Редица публикувани проучвания показват, че ако пиете умерено алкохол, това едва ли ще засегне талията ви: ако пиете по един или два коктейла на ден, наддаването на тегло ще бъде леко. Интересно е, че между силни напитки като водка или уиски няма разлика - ако говорим за калории, разбира се.
Проблемът е, че не самия алкохол причинява наднорменото тегло, а захарта, съдържаща се в напитките: колкото повече захар има в напитката, толкова по-силно тя влияе върху теглото. Повечето от захарта се съдържат в подсладени ликьори и коктейли на базата на тях. А обикновените спиртни напитки съдържат много малко захар - например, самият ликьор няма да повлияе на теглото по никакъв начин..