10 руски ножа, с които се гордееха нашите предци
Необичайните национални ножове са типични за малките хора, живеещи в специфични условия на околната среда. Под това описание се вписва както традиционният нож на коренното население на север Ulu, направен от шисти, така и малайският паранг, идеален за рязане на пътищата в джунглата.
Нашите предци, славяните, обитавали средните географски ширини, предпочитали да имат с тях многофункционални ножове с проста конструкция и средни размери, които биха могли да се използват и като оръжие и като работен инструмент. И така, какви ножове са имали нашите далечни (а не толкова) предци и кои от тях използваме сега??
-
Нож Паренски
Името му съответства на мястото на произход - с. Камчатка Гай. По дизайн ножът Garenco е много подобен на продуктите, обичайни във Финландия. В днешно време терминът "нож Паренис" означава ръчно изкован нож с острие от различен композитен материал - казва се, че е възможно дори да се премахнат стружките от ножовете на обикновените трапезни ножове с ножове Паренски. Към днешна дата село Гай се превърна в глухо селище, а технологията за изработване на ножове се счита за загубена - така че същите тези ножове на Парен остават в човешката памет само под формата на легенди. Ножовете, направени сега под това име, имат малко общо с тези легенди..
-
"Чери"
Той е нож на разузнавателен модел от 1943 г., известен още като HP-43. Нож "Cherry" дойде да замени армейския нож NR-40, издържан в експлоатация в армиите на СССР и страните от Варшавския договор до 60-те години. Защо този нож се нарича "Чери"? Факт е, че на пазача на ножа има печат - буквата "Р", доста подобна на тази зрънце. Черешката все още е в експлоатация с руските сили за сигурност. Разбира се, по-късни години на производство.
-
Скаутски нож
Въпреки че Втората световна война най-накрая изчезна на заден план, това не отменя факта, че войникът трябва да има обикновен нож в своя арсенал. Но странно, преди военните действия, предприети от Съветския съюз срещу Финландия, Червената армия нямаше никакво специално острие. И едва след края на финландската компания се случило значимо събитие за съветските войници - появата на разузнавателен нож от пробата от 1940 г..
-
Нож "защитник"
Руският нож за стрелба - както подсказва името, се скри зад ботуша. Удобен начин за транспортиране, когато ръцете ви са заети и допълнително средство за защита в случай на опасна ситуация. Шевникът се споменава в печатната версия на Посланието на Игоря, публикувано през 19 век..
-
Гледайте нож
Боен нож или кама с дълъг и тесен фасетен нож се наричаше нож за поднастройка или подналягане. Името му идва от мястото на носене - под страната на възглавницата (кутията с лък), отстрани на колана. Ето защо е трудно да се каже точно кои са тези ножове - историците формират мнението, че всички големи бойни ножове безразборно се наричат субсидия, ако се носят на колана под едната страна.
-
косачка
Косачката, наричана понякога и "жестовата брадва", е голям икономически нож с широко и дебело острие. Обикновено се прави от фрагмент от коса (оттук и името) и когато косата упорито не иска да се счупи, от който и да е метален скрап. Косачките могат безопасно да се нарекат руски аналог мачете - този огромен груб нож се използва успешно за рязане на клони от изсечени дървета, изчистване на косене на кълнове, рязане на кости и дори за изстъргване на пода в къщата.
-
Bogorodskiy нож
Името на този инструмент за дърворезба идва от с. Богородско - центъра на традиционната дърворезба, чийто символ е добре познатата играчка "Ковачи", изобразяваща селянин и мечка, които от своя страна ги бият с наковалня с чукове, просто трябва да дръпнете движещата се бара. Bogorodskiy нож има право късо острие. Успешно се използва за груба и фина резба. Често се прави от ножове за себе си, така че дизайнът, формата на дръжката и цената на такива ножове може да варира значително.
-
Ловни ножове на Самсонов
Егор Самсонов е бил скромен майстор на Тула - майстор, но ножовете и кинжалите, които е направил, са смятани за стандартни ловни ножове на руската аристокрация и се считат за обичани от император Николай II. Над мистерията на силата на така наречените „Самсонови ножове”, които изглеждаха толкова сбито и дори аскетични, след смъртта на майстора през 1930 г. изтъкнати металурзи се бориха дълго време, но не намериха отговор. Точният брой на произведените от цеха ножове е неизвестен, по някои данни - 3356 броя.
-
финландец
В Русия ножът, който от дълго време дойде от Финландия, се смяташе изключително за оръжие на престъпни елементи и дори беше забранен до 1996 година. Истинската му цел обаче е съвсем различна. Финландският нож е многофункционален, той е идеален за рязане на месо, почистване на риба, незаменим за къмпинг и за домашна употреба. За финката има късо право острие, скосена скосена или на руски „щука” и водна дръжка..
-
Якутски нож
Без традиционния якутски нож - бехаха, чийто дизайн не се е променил от много векове, не е завършена нито една област на икономическа дейност на народа Саха. Неговата форма е идеална за продължителна упорита работа, което ви позволява да я изпълнявате с минимална енергия. Профилът на острието е асиметричен. Заточването е изложено на леко изпъкнала лява страна (ако държите дръжката към себе си) от страната на острието, за разлика от други ножове с асиметричен профил, които по правило са заострени от дясната страна. Има логично обяснение за това: изпъкналостта на острието улеснява обработката на дърво, опростява рязането на месо и риба (включително замразени), премахване на кожата от животни.
