Защо една колбаса се наричаше хот-дог?

Всеки знае, че хот-дог се превежда като "хот-дог". Ето защо много малко хора знаят името на ястието..

Исторически фон

Все още не е известно кой е авторът на тази вкусна храна. Според един източник „бащата“ на хот дог се счита за Хари Мегли. По това време той е бил директор на кетъринг в Ню Йорк. Казано е, че той е заповядал на сервитьорите да викат "Червени огнени!" Когато сервират сандвичи с колбаси.

Друг автор на хот-дог е Чарлз Фелтман. Човек, продаващ кифлички с наденица още през 1867 година.

Точно е известно, че в Ню Йорк се появиха кифлички с наденица. Именно там от 1916 г. се провежда фестивал, за да ги изяде. Пикът на популярността на това ястие дойде през 20-те години на миналия век. В онези дни американците излизаха на пикник през уикенда, като основното ястие бяха хот-догите.

Откъде идва това име??

В годините на Голямата депресия се казва, че заради липсата на месо в месото е поставено кучешко месо. Но това беше само спекулация. Повечето хот-доги бяха направени от свинско и пилешко месо..

Има по-правдоподобна история. Към средата на 19-ти век, емигрантите на задни дръвчета произвеждали тънки колбаси, които приличали на дакел. Оттук идва името..

Харесвате ли тази статия? След това го споделете с приятелите си в социалните мрежи.!