Защо по-рано в Русия беше невъзможно да се напиеш?

Преди Иван Грозни в Русия, напитки с якост от 1 до 6% пиеха само по празници и не се пиеха. Вносните гроздови вина, като правило, не са по-силни от 11%, бяха твърде скъпи и бяха достъпни само за аристократи, които ги пиеха, според гръцката традиция, разреждайки се с вода. Пиенето повече от веднъж или два пъти месечно се смяташе за срам.