Спрайтът се оказа голям в махмурлука.

Учените изучават ефектите на алкохола върху хората в продължение на стотици години, но голяма част от това все още е неясна, например, как тялото абсорбира химикали, съдържащи се в различни алкохолни напитки, които могат да бъдат доста сложни по състав. Компонентите на алкохол, както и количеството консумиран алкохол, пряко засягат тежестта на алкохолната интоксикация, наричана популярно махмурлук..

Китайските учени от университета „Сън Ятсен” в Гуанджоу внимателно са проучили процеса на метаболизъм на етанола и са разбрали как тялото реагира на различните му етапи. Като цяло, всичко се случва по следния начин: ензим, наречен алкохол дехидрогеназа, превръща етилов алкохол в ацеталдехид, един от най-често срещаните алдехиди в природата. В резултат на някои химични реакции ацеталдехидът става етилов ацетат, който е практически безвреден за хората. Но ацеталдехидът не е толкова безобиден, например предизвиква пулсиращо главоболие, което е един от основните признаци на махмурлука. По този начин, за да се облекчат симптомите на интоксикация, е необходимо да се сведе до минимум концентрацията на ацеталдехид в тялото, превръщайки я в етилацетат.

Изследователите са експериментирали с различни напитки, които могат да премахнат някои от неприятните ефекти на махмурлука, и установиха, че теоретично обикновената сода "Sprite" върши добра работа с тях, тъй като насърчава производството на ензима алдехид дехидрогеназа, която е отговорна за превръщането на ацеталдехида в етилацетат. На следващия етап от експеримента учените ще опитат содата на доброволци, за да потвърдят този удивителен ефект..