Обработените меса могат да причинят рак на червата.

Група учени, представящи СЗО (Световната здравна организация), заявиха, че обработеното месо може да предизвика рак на червата. Такива негативни последици заплашват хората, ако ядат по 50 грама такъв продукт всеки ден..

Проучването включваше специалисти на IARC. В прессъобщение на организациите се посочва, че рискът от развитие на рак на червата с използването на преработено месо нараства с 18%. Месото, което може да се преработи, за да удължи срока на годност или да промени вкусовите качества, попада в опасната категория. Отбелязва се, че те са сушени, пушени, осолени и консервирани месни продукти..

Учените препоръчват гражданите да намалят количеството на преработеното месо в диетата си, за да се избегнат негативните последици. Употребата на такъв продукт трябва да бъде балансирана, тъй като самото месо е от голямо значение за организма..