Около 10 екзотични ядливи растения
В света има много растения, които растат в ограничени райони, но плодовете на които са доста подходящи за консумация. Обикновено тези растения се наричат екзотични. Трябва да знаете за тях не само за любителите на ботаниката, но и за запалените туристи: какво ще стане, ако някой от тях се окаже близо до уникалния представител на флората и да се възползва от падналия късмет..
Веднъж известният пътешественик Джеймс Кук, който срещна едно дърво от семейството на черницата, каза, че човек, който е засадил едно хляб, ще може да нахрани потомците си повече от зърнопроизводител, който живее в житно поле. Плодовете на тези дървета наистина приличат на хляб - те имат заоблена форма и вътре е меко, сладко "тесто". Сходство с хлебни продукти му дава натрупано нишесте в пулпа. Зреенето, вътрешният плод придобива пастообразна текстура, от която местните жители пекат нещо подобно на хляба. Хлебните плодове могат да бъдат много големи: в индийския "вариант" има "хлябове" с диаметър до един метър. Можете да срещнете такива дървета с изключение на Индия, Африка и Мадагаскар.
В Нова Гвинея сагата е национално ястие. Това са специални палачинки от специално палмово дърво. Наречете това саго палмо. Не е известно, че първият се появи: името на храната или растението ... Известно е, че палмовото дърво "крие" своите плодове в продължение на 16 години, преди първото цъфтене. Преди да цъфтят, дланта и трябва да се намали - в момента най-високата концентрация на нишесте вещество. Извлеченият плод се втрива и масата се пържи в горещ тиган.
Във Венецуела, заедно с кравето мляко, можете да пиете сок от млякото. Това е името на венецуелския галактодендрон. Сокът му е бял и има вкус на сладък крем. При кипене се получава отлична маса.
В допълнение към хляба, в природата има колбаси. Малко вероятно е, че на него ще намерите месен продукт в буквалния смисъл на думата. Но по форма, цвят и размер плодовете на дървото на семейство Бегония приличат на твърди "колбаси". Те висят на дълги дръжки, достигащи дължина от 0,5 метра и в обиколка с размер около 10 сантиметра. Такова растение може да се намери в Мадагаскар..
В семейството на тиквите има само едно необичайно дърво - "краставица". Той расте на изток от африканското крайбрежие. На дърво с меки стволове (лесно се нарязват с нож), пълни с млечен сок, плодовете узряват до същите като нашите краставици: същите продълговати, зелени и с малки шипове.
Смяната на масло може да направи палмово дърво, което расте в Гвинейския залив. Сокът от ядките му е сравним с обикновения млечен продукт..
Природата също се е погрижила за любителите на сладкиши. На африканския континент се отглежда храст - Ketemf. Тя съдържа туматин, вещество, което е сто хиляди пъти повече захар на вкус! 3000 пъти по-сладък от плодовете на Dioscorefilllucumminissia, произхождащи от Нигерия. В саваната на Централна Африка се намира Toumatkuskdannelii - неговото „ниво на сладост“ надвишава захарта 2000 пъти.
В допълнение към вече споменатите "близалки" можете да намерите цели торти. Такива плодове на вкус, подобни на сладки кремове, растат по дърветата в географски обекти в Океания. Те са доста красиви и жълто оцветени..
Khoveniya е сладък, родното място на което е Япония и Китай, дава плодове прилича сушени кисели стафиди. Всъщност съцветията, които ги поддържат, са меки и сочни. До 35 килограма от такива "бонбони" могат да бъдат събрани от едно дърво..
Но добрата новина за тези, които искат да отслабнат. В горите на Индия расте дърво, което местните наричат "глупак на стомаха". В науката се нарича Калир-Канда. Особеността на това растение в "способността" на листата му да създаде илюзията за пълнота. Те нямат хранителни вещества, но след като ядат няколко листа, не можете да се чувствате гладни цяла седмица..
