Развитие на банани от горски плодове към ГМО продукт
Бананите се считат за много полезна добавка към ежедневната диета. Като цяло, тези плодове имат впечатляваща гама от витамини и минерали, които влияят положително на човешкото тяло. Но това, което практически никой не знае: съвременните банани са плод на труда на цели поколения генетични инженери. Така бананите се развиха от обикновени горски плодове до ГМО продукт..
-
Това е Грос Мишел - в САЩ сортът се нарича "Голям Майк". Бананите остават екзотично ястие до края на 1800 г., когато United Fruit Company буквално наводни пазарите на САЩ с този продукт..
-
Gros Michel беше кремообразен, поносим продукт. Такива банани могат да бъдат хвърлени в трюма на кораба, зелено, и на местоназначението, за да се получи зряло.
-
Първите доставки на банани от UFC отидоха на пристанищните работници почти изцяло - компанията все още не беше в състояние да изчисли правилно времето за зреене.
-
Същият UFC премахна стотици квадратни километри гори, за да организира своите бананови насаждения. Това доведе до ужасни последици: местното население умира на работното място, местната флора и фауна умира поради смущения в екосистемите..
-
И дори тези мерки на компанията не помогнаха. Разнообразието на „Големия Майк“ се оказа много податливо на така наречената „панамска болест“ - щетите на UFC бяха невероятни $ 18,2 млрд..
-
Нов играч веднага навлезе на пазара. Standard Fruit въведе нов тип банани за потребителите - Cavendish. Този плод може да издържи на инфекцията, но е по-малко вкусна и има тънка кора, което създава определени трудности по време на транспортирането.
-
Първоначално бананите от сорта Кавендиш се отглеждали в специални оранжерии на бреговете на Англия. През 1950 г. този вид размножаване напълно е изместил Gros Michel от американския пазар..
-
Бананите "Кавендиш" бяха стерилни. Така че, единственият начин да ги расте - биологично развитие. Това, както разбирате, не е най-безопасното на света.
-
Експериментите на животновъдите доведоха до еволюцията на „панамската болест”. Беше много трудно да се бори с него, щамовете проникнаха дори до далечни тайвански плантации. Малко количество замърсена почва беше достатъчно, за да зарази огромна площ..
-
Биолозите все още се опитват да намерят рационален метод за умиротворяване на опасен щам. В момента повечето банани по света са подложени на генетична модификация - които вестниците и производителите не бързат да духат.
-
Някои учени се опитват да намерят друг начин. Лабораторните експерименти показаха, че е възможно да се опитаме да възстановим банани, които вече са изчезнали, които могат да бъдат устойчиви на съществуващи заболявания. За съжаление, резултатите от работата на животновъдите ще трябва да чакат дълго време. Засега всички ние трябва да се задоволяваме с това, което предлагат генетичните инженери. Добър апетит!