Вкусно или вредно от каква храна е по-добре да се откаже

Американски учени, работещи в Института Св. Лука, се опитаха да сравнят ефектите на кокаина и захарта. Резултатът е следният: подобен навик се развива и за двете вещества. Като консумира захар, човек получава положителен заряд. Това го мотивира да яде отново сладкиши..

Според констатациите на други експерти:

съдържащите захар продукти и никотинът повлияват еднакво организма;
захарна зависимост - фантастика.

Не само захарта се превърна в причина за противоречия: има редица продукти, чиято вреда и ползи се оказаха само мит.

Невредими продукти

Ученик настоява, че следните продукти са с погрешно мнение.

Палмово масло

Цитирани като смъртоносни продукти. Всъщност, не е по-лошо от слънчогледовото или друго растително производно..

месо

Вегетарианците и книгите, уебсайтовете и списанията, създадени от тях, твърдят, че месото съкращава продължителността на живота. В действителност нормалната диета на здравия човек трябва да включва около 30% от месните продукти. Препоръчително е да се направи без мастни сортове и да не се консумира продукта над мярката. В противен случай не се изключва придобиването на различни заболявания..

яйца

Той е източник на протеини, витамини и "добри" мазнини. Времето, в което те са били считани за вредни и опасни за лудостта поради холестерола, е преминало. Естествено, да се включат в продукта, като всеки друг, не се препоръчва. Погрижете се за яйцата, които се нуждаят от алергии.

кафе

Кафето се счита за напитка, която не трябва да се пие на никого. Според изследването, любителите на напитки, приготвени от боб, няма какво да се страхуват. В деня можете да пиете до 5 чаши течност, което може да намали вероятността от развитие на сърдечно-съдови заболявания. Естествено, тези, чието тяло реагира отрицателно на кофеина, ще трябва да се въздържат.

От изложеното е ясно, че не всички вредни продукти са наистина опасни за здравето. А какво ще кажете за онези, които сме използвали, за да сме полезни?

Щети за здравословните храни

Казват ни, че обезмасленото мляко е по-изгодно от пълномаслено мляко, а на сутринта трябва да изпием чаша портокалов сок. Наистина ли е така?

Портокалов сок

В чаша прясна напитка съдържа сок от три или четири плода. В действителност, всички, които пият тази порция сутрин, получават огромна доза захар и рискуват да спечелят стомашна язва. По-добре е понякога да се яде портокал.

Обезмаслено мляко

Във всеки ниско съдържание на мазнини млечни продукти съдържа същия списък на веществата, но в по-малък обем. Хората, страдащи от заболявания на черния дроб, бъбреците или сърцето, обезмасленото мляко може да е най-добрият вариант, докато здрави трябва да изберат обичайното.

Зелен чай

Счита се за по-здравословен от черния чай. Въпреки това, в напитката има много кофеин, защото той категорично не е подходящ за пациенти с хипертония и за всеки, който има проблеми със сърцето..

Кафява захар

Мнозина вярват, че е по-безопасно от бялото. В действителност, цветът на продукта дава сиропа, оставайки в него. Дозата на витамините е микроскопична, а броят на калориите намалява с 0,23 грама. Затова може да се нарече само скъпо.

Какво е вредно със сигурност

Сред продуктите и онези, чиято вреда е не само известна, но и доказана. Това са транс-мазнини, те също са синтезирани масла. Присъства в повечето промишлени сладкарски изделия. Особено много от тях в заведенията за бързо хранене, полуфабрикати и закупени сосове. Честа консумация на храни, съдържащи транс-мазнини, води до метаболитни нарушения, диабет, атеросклероза, наднормено тегло и други проблеми..