Най-мускулести крави, отглеждани в Белгия

Белгийските сини крави са шампиони на краве бодибилдинг. Най-готините културисти в света могат да завиждат на мускулите си. Изглежда, че биковете и кравите от тази порода не напускат фитнес залата. Всичките им "кравешки дела", решаващи на място, работещи с щанги и тежести.

Интересна информация се крие във факта, че такава калибърна порода се появява благодарение на генетична интервенция и дълга развъдна дейност..
Първо първо. Както може би се досещате, необикновената порода „Шварценегер” е отгледана в Белгия. По време на премахването на крепостничеството в Русия, Белгия донесе много къси рога на бикове за подобряване на местната млечна порода. Фермерите просто искаха да получат по-дебели от сестрата и млякото и още месо.

Белгийската Blue Cow изпълни всичките им очаквания. Тази порода веднага придоби огромна популярност сред обикновените селски работници. В крайна сметка кравата дава толкова много мазнини и вкусно мляко, че млекодавките паднаха от краката си в края на деня. И месото беше нежно и постно, и много повече, отколкото преди.

Но, неочакваното се случи, през 1960 г. хората започнаха да липсват месо. И тази порода започва да расте само за клане!!
Проведена е допълнителна развъдна дейност. В допълнение, генетиката е намерила начин да потисне гена, отговорен за ограничаване на изграждането на мускулите. В резултат на това белгийските сини крави станаха като запалените културисти.
Мускулите им са поне два пъти по-големи от тези на обикновените породи. Всеки бик сега тежи от 1150 до 1400 кг, а растежът в холката започва от 140 см!!!!

Всъщност тези привидно огромни бикове-гиганти са послушни в природата. И най-важното - достойнството им е нежно, вкусно и постно месо. Гастрономи, които са опитали този деликатес, твърдят, че това е нещо изключително ...