Продукти, които не растат, както си мислите

Когато става въпрос за продукти, които се считат за екзотични за руския потребител, въпросът за произхода може би е озадачаващ. Знанието е изчерпано и ние се губим в предположенията, които не винаги съвпадат с реалността. Представяме на Вашето внимание селекция от 15 точни факти за ядивни растения..

ананас

Мнозина вярват, че ананасите, като кокосовите орехи, растат по палмови дървета. Всъщност, ананасът е твърда трева с бодливи стъбла..

фъстъци

Името "фъстън" не е случайно: фъстъците наистина се отглеждат под земята. Както обикновено за руските картофи.

киви

Но кивито, което се е разпространило в магазините на страната ни през последните 15-20 години, расте в клъстери на дървесни лиани.

канела

Тази подправка се извлича от кората на тропическо дърво, наречено моден. Растението принадлежи към семейството на евъргрийни и има доста гъста кора, но в дъждовния сезон той омекотява и лесно се отстранява от дървото..

Черен пипер

Расте в спретнати храсталачни дървета. Освен това, черен, бял и розов пипер не са сортове и сортове, а едно и също растение, но с различна зрялост.

банани

Много хора погрешно вярват, че бананите растат по дърветата. В действителност обаче бананите са плодове на много висока трева, растяща в тропически ширини..

Брюкселско зеле

Бебетата от брюкселско зеле, които са оформени от странично модифицирани пъпки в аксилите на листата, се държат на плътен ствол. Изглежда доста привлекателно..

броколи

Този вид зеле е цъфтящ храст, но в готвенето се използват само незрели пъпки..

артишок

Артишокът също е свързан с цъфтящи растения. Любопитно е, че в Австралия те се считат за плевели, докато цяла Европа обслужва това растение като деликатес..

кашу

Това разнообразие от ядки се отличава с необичайния си произход. Кашу се скрива под гъста отровна черупка и смътно прилича на ябълка..

кокос

Доста общо мнение се потвърждава: кокосовите орехи всъщност растат по палми. На много високи палми.

шафран

Въпреки голямото изобилие от подправки по целия свят, шафранът остава един от най-скъпите. Това се обяснява съвсем просто: само близалките на тичинките имат хранителна стойност, а за да се получи килограм подправки, трябва да се обработят над 150 хиляди цветя на растението..

дати

Палмовите дървета, на които растат датите, са не по-малко ценни от самия продукт. Техните впечатляващи размери се възхищават на туристи от Северна Африка и Близкия изток и са един вид културна атракция на тези места..

аспержи

Подобно на лука, който е много по-често срещан, относителният му - аспержи - расте от земята..

патладжан

А фактът, че всъщност патладжанът изобщо не е зеленчук, а голям и специфично различаващ се вкус от другите му роднини, може да бъде изключителна изненада за читателя..