Кафе без захар не прави нищо добро.

Учените от Испания са стигнали до заключението, че определено трябва да пиете кафе със захар - това е единственият начин да се подобри мозъчната функция..

Проведена е серия от проучвания, в които участваха 40 доброволци. В резултат на експериментите се оказа, че кофеинът, влизайки във взаимодействие с глюкозата, увеличава активността на мозъка, отговорна за способността да се концентрира, повишава бдителността и паметта.

Невропсихолозите от Испания също установиха, че кафето с добавена захар значително подобрява познавателните способности на човек, ако попадне в условия, при които е необходимо постоянно да бъде в внимание и да използва паметта до максимум..
В същото време, ако лишите кафето от захар, напитката става напълно безполезна..

Също така, малко по-рано, експерти от Харвардския университет завършиха проучване, включващо 200 000 доброволци, което продължи 16 години. Както се оказа, кафето може да намали почти наполовина риска от самоубийство. Тази способност на кофеина може да се обясни с факта, че помага за производството на хормони като допамин и серотонин, и те са известни като вид антидепресант..