Как да изпомпваме теглото на пилетата за магазина

Закупуването на обикновен пиле в близкия супермаркет може да бъде разочарование. Производителите отдавна са разработили метод за изпомпване на теглото: всъщност винаги има шанс да се донесе у дома точно такова пиле, пълно с вода и химикали..

Преработката на даден продукт чрез различни химически състави често се осъществява директно във фабриките. За големи обеми просто не е изгодно да се инжектира всеки труп на ръка, много по-лесно е да се постави кутията на конвейера.

Най-разпространеният специален гел се състои от вода и специален влагоустойчив карагенан. В него няма нищо свръхестествено. Още през 2014 г. СЗО призна, че сгъстителят е напълно безопасен за хората..

От друга страна, практиката на изпомпване на пилета с вода за печалба изглежда, меко казано, много съмнително предприятие..