Как да се удължи живота на храната 5 доказани начина

Средното семейство хвърля в кошчето около 30% от закупените продукти на седмица. Всъщност изгаряте парите, спечелени с такава трудност. И всичко това, защото те просто не знаят как да съхраняват правилно продуктите. Тези пет начина са идеални за удължаване на срока на годност на всяка храна - и по този начин ще спестите много пари.. 

• 

  Правилен режим

  Вероятно използвате неправилно хладилника. Яйцата не трябва да се съхраняват на вратите, където по някаква причина те все още правят отделение за тях. Факт е, че е тук - най-топлото място в хладилника. Много по-добре е да съхранявате яйцата на средния рафт. И също така: топлият въздух, според законите на физиката, винаги се издига до върха и в хладилника. Така горните рафтове са подходящи за пушени колбаси и други продукти, които не се развалят бързо. Мляко, извара, споменатите по-горе яйца и други нетрайни остатъци по средните рафтове.

• 

  Вакуумна опаковка

  Най-бързите храни се влошават, когато са изложени на кислород. Това означава, че вакуумната опаковка ще удължи живота дори и на нетрайни продукти. Преди това джаджи за такива опаковки бяха доста скъпи, но днес всеки може да си позволи да закупи най-простия вакуум апарат.

• 

  Риба и месо

  Трябва да се разбере, че месото на костта може да продължи много по-дълго от филето. Фризерът, за съжаление, не е опция за прекалено дълго съхранение: както месото, така и рибата се обезводняват във времето във фризера, след което не могат да се ядат. При такива условия, месото на костите и рибата може да се съхранява за около 2-3 месеца..

• 

  банани

  Елементарен и почти неизвестен начин да се запази свежестта на бананите за дълго време: просто затворете мястото на закрепване на снопа с полиетилен. Плодовете на банан узряват под въздействието на газ, етилен. По-голямата част от него идва само от краката на плода - затваряйки го, ще предотвратите потока на газ към основната част.

• 

  сирене

  По някаква причина повечето хора съхраняват сирене в пластмасови опаковки или просто в пакет. Такъв продукт много бързо губи вкуса си и изсъхва. Много по-добре е сиренето да се увие в пергаментова хартия или дори в алуминиево фолио. Сиренето може да се съхранява в долните отделения на хладилника.