Най-полезните продукти за мозъка

Стриди. Ако често ядете морски дарове, по-специално, стриди, тогава може да се нарече късмет. Стридите са много полезни за работата на мозъка, независимо от възрастта на човека. Причината за това - високо съдържание на цинк и желязо. Такава комбинация от микроелементи ще запази ума рязък и ще подобри способността лесно да се припомнят необходимите факти. Цинкът и желязото допринасят за способността на мозъка да се фокусира и да помни информацията..

Чай. Струва си да забравим за чаша чай сутрин, защото има чай! Прясно сварения зелен или черен чай е много полезен за мозъка ви, защото е пълен с катехини. Вероятно имаше дни, когато имаше чувство на празнота и умора, изглеждаше, че е твърде мързелив дори да помисли. Причината за това може да бъде просто липсата на катехини в мозъка. Тези вещества са чудесни, за да поддържате ума си пресен и свеж за поддържане на нормалната му работа. Катехините не само поддържат мозъка, но и му позволяват да се отпусне, помагайки в борбата с умствената умора.

Яйца. С възрастта мозъкът започва да се свива. Това явление се нарича мозъчна атрофия. Много от нас спокойно се отнасят до намаляването на другите части на тялото, но никой не иска да приеме намаляването на мозъка. Въпреки че този процес е естествен, можете да се борите с него, като ядете яйца. Факт е, че те съдържат много витамин В12, както и лецитин. Витамин В12 помага срещу изсушаването на мозъка, което често е изпълнено с болестта на Алцхаймер. Жълтъкът, въпреки че съдържа много холестерол, също е богат на холин. Холинът може да помогне за подобряване на паметта ви.

Къри. Тази пикантна храна е чудесен начин да съживите мозъка си и да го запазите свеж. Куркуминът е основната съставка на къри на прах и е пълен с антиоксиданти. И те просто се борят срещу стареенето на мозъка, поддържайки когнитивните функции, които се влошават с възрастта. Антиоксидантите в къри помагат в борбата срещу свободните радикали, които се намират както в мозъка, така и в целия организъм. Но свободните радикали могат да причинят възпаление и други заболявания в организма.

Плодове. Боровинките са полезни за подобряване на двигателните умения и общите способности за учене. Това зрънце често се нарича най-доброто за нашия мозък, не е изненадващо, че днес се продават много продукти с боровинки. Повечето от другите плодове, включително малини и къпини, са пълни с антиоксиданти, които са чудесни за подобряване на мозъчната ефективност..

Ядки и семена. Почти всички видове ядки са полезни за мозъка. Набор от хранителни вещества насърчава ясното мислене. Дори и перспективата за живота ще бъде положителна, защото омега-6 и омега-3 мастните киселини действат като антидепресанти. Някои ядки и семена също съдържат много тиамин и магнезий, които подобряват паметта, когнитивните функции и храненето на мозъка..

Листави зелени зеленчуци. Въпреки че децата не харесват листни зелени зеленчуци, като например зеле или спанак, те са много необходими за мозъка, както и за възрастните. Тези зеленчуци са особено полезни, когато има нужда да помните забравена информация..

Фиш. Яденето на риба може да бъде много здравословно, особено за мозъка. Рибата съдържа много омега-3, известна мастна киселина, която е необходима за нас в различни прояви. Ако има само една порция риба на седмица, можете значително да намалите шансовете си за болестта на Алцхаймер. Мастните киселини помагат на мозъчната дейност, тъй като в него има слой неврони, който става твърд поради високото съдържание на холестерол и наситени мазнини в тялото. Омега-3 съдържа правилните мазнини, които ще позволят на невроните да се движат по-добре около мозъка.

Шоколад. Учените са показали, че съдържанието на антиоксиданти, съдържащи се само в няколко лъжици какао на прах, е много по-високо, отколкото в други продукти, като например червено вино или зелен чай. Основният антиоксидант, открит в какаото, е флавонол, който подобрява притока на кръв към мозъка. В обикновения млечен шоколад, това вещество не е толкова много, така че тъмният шоколад е много по-полезен за мозъка..