Кулинарни особености на американската традиция
Всяка нация има свои собствени "чипове", които ги отличават от другите. Някои от функциите могат да объркат нашите съграждани. Например, в Съединените щати може да се намери в продажбата на три-литрови бутилки вино или чаши, пълни с лед. Но това не са всички кулинарни странности на американците..
Консервирани картофи
Ако имате късмет да срещнете картофено ястие в американско кафе, това означава, че сте използвали консерви за готвене..
Живее в Америка смятат, че картофите не трябва да се обелват: кора съдържа най-полезните свойства. Затова никога не го почистват, когато готвят. Освен това в кулинарните си традиции можете да намерите ястие, наречено "картофени кожи" (картофени кожи).
Детски десерт "Мравки на трупа"
В противен случай, като творческа инсталация, е трудно да се назове следващият десерт. Тя е направена от шушулки от целина, пълни с фъстъчено масло, и стафиди, поставени отгоре. Американците го смятат за здравословна закуска..
Кафе в движение
Не само, че в Америка те често пият кафе, работят, по време на почивка, след тежък работен ден, държат чаша в ръка. Те предпочитат да я пият с всякакви добавки: от карамел и ванилия до тиква и мента..
Торта "Червен кадифе"
И двете торти и цели торти се наричат така. Тестото изглежда ярко червено, въпреки че вкусът на рецептата не изглежда като червени продукти..
Бекон, покрит с шоколад
Ако имаме израза "свинска мас в шоколад" има ироничен оттенък, тогава американците имат доста истинско ястие "бекон в шоколад". Популярните закуски включват същия бекон с палачинки и кленов сироп. Как харесвате пържени пилешки късчета с дебели вафли и мед сироп. Те казват, че имат много "интересен" вкус..
Зефир се пече на огън
Семейства и компании на американци често прекарват времето си на открито: у дома си в двора или на поход. Един от любимите деликатеси в този случай е блатото, разтопило се на огъня. Тя е нанизана на един ремък или обикновен клон и се пази над огън..
Най-голямото удоволствие ще бъде сладък сандвич от разтопен маршмелоу, шоколад и бисквити..
Пица за хот дог
Вече не сме изненадани от не съвсем познатата комбинация от продукти в пицата. Но американците успяха да измислят пица с хот дог. Слагат ги на всички кръгове на обикновена (или друга) пица. Оказва се, че е много удовлетворяващо.
Сироп лед
Сладоледът вече не е достатъчен. В горещото време хората на Америка се "охлаждат" от плодови хора.
Спрей сирене
Сиренето е твърдо, меко, разтопено и т.н. Но за американците е в кутии. Това е височината на простотата, скоростта и удобството при готвенето..
"Turducken"
Трудно е да се намери в нашия език името на такъв кулинарен шедьовър. По-скоро може да се нарече индо-ауткокрит. Помните ли приказката за скритото сърце на Кошчий? Така че тук: пилето е скрито в патицата, която е скрита в пуйката.
Това е само последният акорд, който потвърждава съществуването на кулинарни странности в американската традиция..
Харесвате ли тази статия? Споделете го с приятели!