Защо чиповете са вредни?

Витамините и минералите в чипса изобщо не са. Чипсът е смес от въглехидрати и мазнини с добавена сол, багрила и заместители на вкуса. В допълнение, чипсът може да бъде направен не от цели картофи, а от картофено брашно, което не допринася за полезността на този продукт. Чиповете допринасят за затлъстяването, тъй като те съдържат почти половината от дневните калории за едно дете (510 kcal на 100 грама чипс) поради високото съдържание на въглехидрати (нишесте) и мазнини.

Чипсът се пържи не в здравословно растително масло, а поне в маргарин. Следователно, съдържащите се в чипсите мазнини могат да причинят рак. Прекомерното количество сол, което влиза в тялото на детето заедно с чипс, пречи на нормалния растеж на костите, нарушава метаболизма и може да предизвика подуване и сърдечни проблеми. Бои и аромати, които придават разнообразие на аромати на чипс, могат да предизвикат алергии..